Garb Dressing

카르보나라와 마르게리타를 주문한 방문객은 파스타의 독특하고 쫄깃한 식감, 진하고 크리미한 소스가 인상적이었다고 전한다. GARB DRESSING 메뉴에는 유미돈 베이컨과 기타사카 달걀을 넣은 카르보나라가 생파스타로 나온다. 식재료 이름까지 눈길이 가는 메뉴를 고르고 싶을 때 제격이다. 모차렐라 치즈와 아와지 소고기를 넣은 볼로네제도 생파스타를 사용해, 달걀과 베이컨이 들어간 카르보나라와는 또 다른 맛을 선보인다.

점심에 해산물과 가지 파스타를 먹은 방문객은 재료의 조화가 좋았다고 소개한다. 메뉴에는 해산물과 노부나가 파, 가지를 넣은 라구 파스타도 있어 해산물 중심의 점심을 원할 때 후보가 된다. 한 방문객은 매일 달라지는 런치에서 플레이트, 파스타, 덮밥 중 하나를 고를 수 있었다고 전했다. 먹고 싶은 음식이나 그날의 기분에 맞춰 다양한 형태의 식사를 고를 수 있다는 점이 반갑다.

식사에 한 잔을 더하고 싶다면 와인이나 칵테일도 선택할 수 있다. 레몬 스쿼시 사워는 보드카에 오리지널 레모네이드와 탄산수를 더한 음료다. 화이트 와인은 신선하고 과일 향이 풍부하며 깔끔한 목 넘김을 지닌 것으로 소개된다. 와인을 고를 때는 직원이 추천하는 오늘의 글라스 와인을 물어봐도 좋다. 음료 무제한 메뉴도 안내되어 있어 여럿이 함께하는 식사나 모임에도 어울린다.

식사 후 달콤한 디저트를 원한다면 바닐라 아이스크림과 메이플 시럽을 곁들인 갓 구운 와플이나, 에스프레소의 쌉싸름한 풍미에 치즈와 커스터드의 부드러운 단맛을 더한 티라미수를 고를 수 있다. 식사의 마무리까지 취향에 맞게 즐겨 보자.