GARB DRESSING

カルボナーラとマルゲリータを頼んだ人からは、パスタのもちもちとした独特の食感と、濃厚でクリーミーなソースが印象に残ったという声が届いています。GARB DRESSINGのメニューには、優味豚ベーコンと北坂たまごのカルボナーラが生パスタで登場。食材の名前まで気になる一皿を選びたいときにぴったりです。同じく生パスタを使うモッツァレラチーズと淡路牛のボロネーゼもあり、卵とベーコンのカルボナーラとは違う方向から選べます。

ランチで魚介と茄子のパスタを食べた人は、具材のバランスがよかったと紹介しています。メニューには魚介と信長ネギ、茄子のラグーパスタもあり、魚介を主役にした昼食を選びたい日に候補になります。日替わりランチではプレート、パスタ、丼から選べたという利用者の報告も。食べたいものやその日の気分に合わせて、違う形の食事を選べるのがうれしいところです。

食事に一杯添えるなら、ワインやカクテルも選択肢に。レモンスカッシュサワーはウォッカにオリジナルレモネードとソーダを合わせた一杯で、白ワインはフレッシュでフルーティーな香りとすっきりした口当たりが説明されています。ワインを選ぶときは、スタッフが選ぶ本日のグラスワインを尋ねる方法もあります。飲み放題も案内されており、グループでの食事や食事会にも使いやすい構成です。

食後に甘いものを楽しむなら、バニラアイスとメープルシロップを合わせた焼きたてワッフルや、エスプレッソのほろ苦さにチーズとカスタードの甘みを重ねたティラミスを。食事の締め方まで選べます。